試題詳解

試卷：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130457 | 科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130457

年份：114年

科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

68. 製作板鴨時，需用到下列何種設備
(A)成型機
(B)蒸氣二重釜
(C)乾燥燻煙室
(D)按摩設備。

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B1 · 2025/09/06

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