阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆中餐烹調
>
109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 07:營養知識51-100#87717
> 試題詳解
試題詳解
試卷:
109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 07:營養知識51-100#87717 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 07:營養知識51-100#87717
年份:
109年
科目:
技檢◆中餐烹調
68. 一份肉類含 7 公克蛋白質、5 公克脂質,可提供多少卡的熱量?
(A)48 卡
(B)73 卡
(C)83 卡
(D)108 卡 。
正確答案:
登入後查看