試題詳解

試卷：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 04：肉製品加工機具#20122 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 04：肉製品加工機具#20122

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

68. 牛肉乾製品厚度測定時需用下列何種機具?
(A)細切機
(B)揉絲機
(C)絞肉機
(D)厚度計。

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