試題詳解

試卷：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:七、餐飲採購管理#82659 | 科目：餐飲管理實務

試卷名稱：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:七、餐飲採購管理#82659

年份：108年

科目：餐飲管理實務

69. 有關契作生產計畫，包含下列哪幾項主要工作? a.合約訂定 b.夥伴招募 c.生產過程管控 d.產品收購及款項給付 e.合作夥伴關係維持 f.滯銷與過期品處理 g.倉儲與配銷作業
(A)abcd
(B)abcde
(C)acdef
(D)abcdefg

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