試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 08：營養知識1-100#22292 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 08：營養知識1-100#22292

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

69. 一份肉類含 7 公克蛋白質、5 公克脂質，可提供多少卡的熱量？
(A)48 卡
(B)73 卡
(C)83 卡
(D)108 卡。

正確答案：登入後查看