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試卷：無年度 - 餐旅概論題庫-7#7368 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 餐旅概論題庫-7#7368

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

692. 大量煮熟米飯置於室溫下，因儲放不當，最容易引起下列何種細菌污染？
(A)仙人掌桿菌　
(B)沙門氏菌　
(C)金黃色葡萄球菌　
(D)大腸桿菌
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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