試題詳解

試卷：102年 - 102-1 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#15626 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷名稱：102年 - 102-1 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#15626

年份：102年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

7 欲供應每人份相等重量之全素菜時，下列何種蔬菜之採購需要量最多？
(A)花椰菜
(B)菠菜
(C)高麗菜
(D)油菜

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貓貓

B2 · 2019/07/11

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