7.製作傳統小吃肉羹湯時,通常在最後步驟會勾芡,請問勾芡時,最好使用哪種火侯?
(A)大火
(B)猛火
(C)旺火
(D)中小火。

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統計: A(0), B(0), C(1), D(16), E(0) #3050956

詳解 (共 1 筆)

#7117354
題目解析 在製作傳統小吃肉羹湯的過程中...
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