試題詳解

試卷：108年 - 108-5 全國各級農會_聘任職員統一考試 _新進九職等以下：食品加工#81770 | 科目：農會◆食品加工

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-5 全國各級農會_聘任職員統一考試 _新進九職等以下：食品加工#81770

年份：108年

科目：農會◆食品加工

7. 一般冰淇淋之膨脹率(overrun)約介於
(A)70~100％
(B)50~70％
(C)30~50％
(D) 10~30％。

正確答案：登入後查看