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公職◆保健食品概論
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104年 - 104-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#27707
> 試題詳解
7. 下列何者不是國產保健食品前三大銷售通路?
(A)量販店
(B)超商
(C)直銷
(D)有機食品店
答案:
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統計:
A(36), B(55), C(38), D(428), E(0) #947466
詳解 (共 1 筆)
葉美純
B1 · 2020/03/29
#3852622
(共 1 字,隱藏中)
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2
6
相關試題
1. 保健食品製造廠商之 QA 職權範圍通常不包括? (A)法規 (B)成本分析 (C)原料檢測 (D)專利管理
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2. 開發保健食品所需之投資研發比例較傳統食品產業為? (A)高 (B)低 (C)相同 (D)無法比較
#947461
3. 我國發展保健食品產業競爭力的劣勢並非在於? (A)原料供應不足 (B)原料價格昂貴 (C)未掌握專利佈局 (D)科研經費不足
#947462
4. 護肝功能評估方法係以何種化學物質誘導大鼠變成慢性肝損傷之動物模式? (A)二氧化碳 (B)四氯化碳 (C)高油脂 (D)酒精
#947463
5. 衛福部規範國內健康食品之制度為? (A)單一查驗 (B)雙軌查驗 (C)多方查驗 (D)共構查驗
#947464
複選題6. *健康食品採雙軌制認證,申請”規格標準查驗登記”時,不須檢附下列何種文件? (A)保健功效評估報告 (B)安定性試驗報告 (C)產品衛生檢驗報告 (D)安全性試驗報告
#947465
8. *健康食品生產工廠的成品留樣,依規定留樣保存至有效日期後幾個月? (A)1 (B)3 (C)5 (D)6
#947467
9. 第二軌健康食品申請中,如果產品之原料為傳統食用,且以通常加工食品形式供 食者要申請健康食品,是否需要進行安全性評估? (A)需要 (B)得免再進行安全性評估 (C)需個案申請 (D)不可以申請
#947468
10. 以下何者為我國規定之法定名詞? (A)保健食品 (B)機能食品 (C)健康食品 (D)營養食品
#947469
11. 目前衛福部公佈的健康食品保健功效有幾種類別? (A)10 類 (B)13 類 (C) 20 類 (D)27 類
#947470
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