7. 人工甜味劑阿斯巴甜 (aspartame)具有下列何種特性，使得苯酮尿症 (phenylketonuria) 患者不能食用？ (A) 甜度為蔗糖的 200 倍 (B) 水解後會產生天門冬胺酸 (aspartic acid) (C) 水解後會產生苯丙胺酸 (phenylalanine) (D) 為一種雙醣類