7. 以麵粉與油脂調製烘焙層次分明之酥鬆性產品是?
(A)鬆餅、派、起酥
(B)脆餅
(C)小西餅
(D)煎餅。

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統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3572936

詳解 (共 1 筆)

#6757116
1. 題目解析 題目詢問的是以麵粉與油脂...
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