7. 有關食品加工廠中量測儀器用途之敘述，下列何者錯誤？
(A) 屈折計 (refractometer ) 可用於果汁或果醬中糖度的測定
(B) 捲封斷面投影儀 (seaming barometer) 可用於罐頭真空度的測定
(C) 乾濕球溫度計 ( dry and wet bulb thermometer) 可用於濕度的測定
(D) 液面計 (liquid gauge ) 可用於液體貯存槽中指示液體量的多寡

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統計： A(7), B(75), C(9), D(7), E(0) #796728

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#7151396
這是一份關於食品加工儀器與其用途的詳細試...
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#5380861
真空度的測定使用真空度計
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