試題詳解

試卷：114年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 03：產品製作 1-50（2025/12/04 更新）#134220 | 科目：技檢◆烘焙食品-乙級

試卷名稱：114年 - 07700 烘焙食品乙級工作項目 03：產品製作 1-50（2025/12/04 更新）#134220

年份：114年

科目：技檢◆烘焙食品-乙級

7. 葡萄乾麵包若增加葡萄乾的用量則應增加______的用量。
(A)糖
(B)酵母
(C)油
(D)蛋

正確答案：登入後查看