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試題詳解

試卷：111年 - 111-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116031 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116031

年份：111年

科目：初級◆食品科學概論

7. 過濾除菌是以濾膜進行，試問其操作分裝過程需於何種環境下進行？
(A)一般開放環境
(B)密閉環境
(C)無菌操作台
(D)以上皆非
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
1. 題目解析 題目提到的「過濾除菌」是...
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