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試題詳解

試卷：無年度 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 01：產品分類#20411 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 01：產品分類#20411

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

7. 下列何種為硬式麵包？
(A)全麥麵包
(B)甜麵包
(C)可鬆麵包
(D)法國麵包。
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詳解 (共 1 筆)

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