試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識#24254 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識#24254

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

7. 洗手槽附設肥皂和刷子的主要目的為何？
(A)好看
(B)配合衛生機關規定
(C)徹底去除污物和看不見的細菌
(D)為求方便問題。

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