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技檢◆餐旅服務-丙級
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無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 02:餐飲服勤方式#20319
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試題詳解
試卷:
無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 02:餐飲服勤方式#20319 |
科目:
技檢◆餐旅服務-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 02:餐飲服勤方式#20319
科目:
技檢◆餐旅服務-丙級
7. 西餐服務流程中,當主人主菜用完時在尚未上點心前,服務員應該
(A)倒茶水
(B)端上咖啡
(C)收拾餐具整理桌面
(D)準備帳單。
正確答案:
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