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試題詳解

試卷：99年 - 99-1 專技高考_牙醫學（一）、牙醫師：牙醫學（一）（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識）#59264 | 科目：牙醫學(一)（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識）

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 99-1 專技高考_牙醫學（一）、牙醫師：牙醫學（一）（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識）#59264

年份：99年

科目：牙醫學(一)（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識）

70.有關蛋白質之β-轉折（β-turn）構造的敘述，何者錯誤？
(A)β-轉折常位於球狀蛋白質的表面
(B)脯胺酸（proline）常出現在β-轉折
(C)甘胺酸（glycine）常出現在β-轉折
(D)氫鍵對於β-轉折的穩定性不重要
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詳解 (共 2 筆)

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氫鍵有助於結構的穩定性！
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