試題詳解

試卷：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：16100 製茶技術#79990 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：16100 製茶技術#79990

年份：108年

科目：技檢◆製茶技術-丙級

70. 綠茶製程中若炒菁溫度太低且時間太長，成茶品質易有
(A)水色明亮
(B)色澤黃化
(C)滋味甘醇
(D)香氣清揚現象。

正確答案：登入後查看