試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#130539
年份：113年
科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
71. 油蔥粿之米漿中通常不含哪種原料？ (A)黃豆粉 (B)蓬萊米粉 (C)在來米粉 (D)太白粉。
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