試題詳解

試卷：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 51-89（2026/01/13 更新）#136796 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷名稱：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 51-89（2026/01/13 更新）#136796

年份：115年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

71. 經公告指定實施食品安全管制系統之餐飲業，應聘用哪類專門職業人員？
(A)食品技師或營養師
(B)食品技師或畜牧師
(C)營養師和獸醫師
(D)營養師和畜牧師。

正確答案：登入後查看