71. 餐飲業實施 HACCP(食品安全管制系統)儲存管理,乾原料需放置於離地面
(A)6 吋
(B)8 吋
(C)2 吋
(D)4 吋 ,
並且避免儲放在管線或冷藏設備下。
答案:登入後查看
統計: A(13), B(3), C(0), D(2), E(0) #2224131
統計: A(13), B(3), C(0), D(2), E(0) #2224131