試題詳解

試卷：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-8#6401 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-8#6401

科目：技檢◆中餐烹調

715. 要久存的食品要選用
(A)牛皮紙
(B)聚乙烯(PE)
(C)聚丙烯(PP)
(D)鋁箔膠膜積層。

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