72 因食入肉毒桿菌(Clostridium botulinum)產生肉毒毒素(botulinum toxin)污染之食物導致弛緩性麻痺(flaccid paralysis)。請問此菌之毒素作用機制是： (A)抑制宿主細胞蛋白質合成 (B)抑制乙醯膽鹼的釋放，阻斷周邊膽鹼性神經突觸的神經傳遞 (C)干擾宿主細胞離子之通透性，造成細胞脫水 (D)分解宿主細胞之核糖體，阻斷酵素合成