試題詳解

試卷：93年 - 93-1 專技高考_牙醫師：基礎牙醫學（一）（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學）#84216 | 科目：牙醫學(一)（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識）

試卷名稱：93年 - 93-1 專技高考_牙醫師：基礎牙醫學（一）（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學）#84216

年份：93年

科目：牙醫學(一)（包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識）

72 常吃生雞蛋的人較易缺乏 biotin，請問是因為雞蛋中富含下列何者所導致？
(A)albumin
(B)avidin
(C)cholesterol
(D)folic acid

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過了的海獺(´･ㅅ･`)

B1 · 2024/06/28

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未解鎖

生雞蛋中含有avidin，avidin會...

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