72.下列有關食品添加物的敘述,何者錯誤?
(A)食品添加物是人為刻意添加在食物內,與環境污染或農藥殘留等疏忽下所造成的結果有不同意
義
(B)不論天然或化學合成物當成食品添加物,其安全性必須優先考慮
(C)食品添加物應用的原則包括:合法性、適量性及標示性
(D)三聚氰胺可增加食物的含氮量,所以它可當成食品添加物
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統計: A(36), B(4), C(4), D(256), E(0) #1069060
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