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試題詳解

試卷：102年 - 102-1 專技高考_物理治療師：物理治療學概論（包括物理治療史、物理治療倫理學與物理治療行政管理學）#37043 | 科目：專技◆物理治療學概論

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 102-1 專技高考_物理治療師：物理治療學概論（包括物理治療史、物理治療倫理學與物理治療行政管理學）#37043

年份：102年

科目：專技◆物理治療學概論

72.下列有關食品添加物的敘述，何者錯誤？
(A)食品添加物是人為刻意添加在食物內，與環境污染或農藥殘留等疏忽下所造成的結果有不同意 義
(B)不論天然或化學合成物當成食品添加物，其安全性必須優先考慮
(C)食品添加物應用的原則包括：合法性、適量性及標示性
(D)三聚氰胺可增加食物的含氮量，所以它可當成食品添加物
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