72. 下列有關油脂皂化價之敘述何者錯誤？ (A)皂化價為一定量油脂全部被皂化時所需鹼液之量 (B)皂化價即為中和油脂中三甘油酯之脂肪酸所需鹼液之量 (C)純的脂肪酸其皂化價即為酸價 (D)油脂中三甘油酯之量可由皂化價及酸價計算得知。