72. 天婦羅(甜不辣)之加工,若澱粉添加太多,易造成
(A)水煮易崩潰
(B)香味流失
(C)色澤變深
(D)
耐久煮。
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統計: A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #2245638
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