試卷名稱：114年 - 114-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#132411
年份：114年
科目：公職◆保健食品概論
73.「加熱煮熟」之定義，係指產品加工之條件可確保產品能安全的供即食者，關於熟度下列何者為正確？ (A)全熟 (B)7 分熟 (C)5 分熟 (D)未限制其熟度
阿摩線上測驗
登入
