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技檢◆烘焙食品-丙級
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114年 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 02:原料之選用 51-100(2025/12/04 更新)#134207
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試題詳解
試卷:
114年 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 02:原料之選用 51-100(2025/12/04 更新)#134207 |
科目:
技檢◆烘焙食品-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 02:原料之選用 51-100(2025/12/04 更新)#134207
年份:
114年
科目:
技檢◆烘焙食品-丙級
73. 欲生產良好的烘焙產品下列條件何者不是?
(A)好的原料
(B)純熟的技術
(C)好的設備
(D)好的裝潢 。
正確答案:
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