73. 粗蛋白質定量時,使用之氮係數依食品種類而定,其大小與食品中何者有關?
(A)氨態氮
(B)甲醛態氮
(C)游離胺基酸
(D)水解胺基酸 。
答案:登入後查看
統計: 尚無統計資料
統計: 尚無統計資料