試題詳解

試卷：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 02：餐飲服勤方式#20319 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 02：餐飲服勤方式#20319

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

73. 托盤的使用，下列敘述何者正確？
(A)以雙手托拿
(B)比較高、重的要放在中間或靠內側
(C)較矮的杯子宜放在內側
(D)先上桌的要放在中間或靠內側。

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