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試題詳解

試卷：111年 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目02：原料之選用51-100#108124 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目02：原料之選用51-100#108124

年份：111年

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

73. 欲生產良好的烘焙產品下列條件何者不是？
(A)好的原料
(B)純熟的技術
(C) 好的設備
(D)好的裝潢 。
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