試題詳解

試卷：85年 - 85-1 專技檢覈_營養師：食品學#125129 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：85年 - 85-1 專技檢覈_營養師：食品學#125129

年份：85年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

74. 酵母因含下列何種成分高，若大量食用易導致尿酸沈積?
(A)核酸
(B)單寧
(C)蛋白質
(D)乳酸

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B1 · 2025/09/29

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未解鎖

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