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試題詳解

試卷：107年 - 107-1 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#67588 | 科目：獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-1 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#67588

年份：107年

科目：獸醫公共衛生學

75.關於家畜屠宰場預冷室設施之敘述，下列何者正確？
(A)應能使屠體中心溫度於屠後18小時內降至攝氏7至10度
(B)應能使屠體中心溫度於屠後4小時內降至攝氏0至5度
(C)應能使屠體中心溫度於屠後8小時內降至攝氏0至2度
(D)應能使屠體中心溫度於屠後18小時內降至攝氏0至5度
正確答案：登入後查看

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