試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09503中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#127565
年份：113年
科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
75. 餐飲業在洗滌器具及容器後，除以熱水或蒸氣外還可以下列何物消毒 (A)亞硫酸鹽 (B)無此消毒物 (C)次氯酸鈉溶液 (D)亞硝酸鹽。
阿摩線上測驗
登入
