試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 08：營養知識1-100#22292 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 08：營養知識1-100#22292

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

75. 下列早餐的搭配，何者最經濟，且又能提高蛋白質的利用價值？
(A)鮮奶＋蛋餅
(B)豆漿＋全麥饅頭
(C)稀飯＋花生、醬瓜
(D)漢堡＋可樂。

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