試題詳解

試卷：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 03：原料之處理#20121 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 03：原料之處理#20121

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

75. 牛屠體預冷室內屠體排列不得過密，其空間應能維持每 2 公尺吊軌吊掛牛體
(A)3
(B)4
(C)5
(D)6 頭以下。

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