試題詳解

試卷：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-8#6401 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-8#6401

科目：技檢◆中餐烹調

754. 香蕉貯存最合適之溫度為
(A)-5℃?0℃
(B) 10℃?15℃
(C) 20℃?30℃
(D) 30℃以上。

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