試題詳解

試卷：112年 - 112-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116897 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：112年 - 112-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116897

年份：112年

科目：初級◆食品科學概論

76.下列何者不可以使用亞硫酸鹽做為漂白劑？
(A)杏乾
(B)糖蜜及糖飴
(C)糖漬果實類
(D)麵粉

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B1 · 2024/03/19

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