76.屠宰場設置標準規定冷藏庫滿裝時,應能使產品中心溫度經常維持攝氏多少度?
(A)5~7
(B)-2~4
(C)-6~-3
(D)-18~-7

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統計: A(517), B(1381), C(43), D(139), E(0) #1154142

詳解 (共 2 筆)

#4880701

60e706988158f.jpg

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#4757293

冰箱冷藏好像就是4度C,然後我想說太冷總比太熱好(太熱會壞掉)就選了B

(冷凍庫是-18

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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#627064
未解鎖
預冷 4小時 7度以下 、18小時 0~...
(共 37 字,隱藏中)
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