試卷名稱：114年 - 114-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#132411
年份：114年
科目：公職◆保健食品概論
76.果汁相較於水果有許多壞處，下列有關果汁之敘述何者是錯誤的？ (A)較容易流失營養成分 (B)使維生素不易氧化 (C)膳食纖維降低 (D)增加糖類吸收速度
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