76.胺基酸被歸類為一種兩性電解質（ampholytes）的主因是胺基酸能：
(A)呈現酸性及鹼性的功能
(B)轉換為不帶電荷的分子及離子的狀態
(C)轉換為極性及非極性的狀態
(D)轉換為在 260nm 及 280nm 的吸光化合物

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統計： A(3), B(1), C(0), D(0), E(0) #3816611