76.關於雙硫鍵（disulfide bond）的敘述，下列何者正確？
(A)雙硫鍵對大部分蛋白質三級結構的穩定性沒有顯著影響
(B)雙硫鍵是由2個甲硫胺酸（methionine）共價鍵結所形成
(C)強還原劑會破壞蛋白質結構中的雙硫鍵
(D)雙硫鍵屬於非共價交互作用（non-covalent interaction）

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統計： A(4), B(82), C(716), D(29), E(0) #2867054

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#5517399
A會有影響的，可以穩定三級結構B是cys...
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#6471021
•(A) 錯：雙硫鍵對蛋白質的三級結構穩...
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