試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級:20600 飲料調製#131058
年份:114年
科目:技檢◆飲料調製-丙級
76. 以蜜處理法得出的咖啡生豆,何種味道較為突出? (A)苦味 (B)甜味 (C)澀味 (D)酸味