試題詳解

試卷：無年度 - 餐旅概論題庫-8#7369 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷名稱：無年度 - 餐旅概論題庫-8#7369

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

767. 一般國際觀光旅館中，下列哪一種工作人員的排班或輪班方式，原則上與其餘三種的差異性最大？
(A)廚房排菜員　
(B)中餐廚房爐灶廚師　
(C)西餐廳服務員　
(D)客房餐飲服務員〔96統測〕

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