試題詳解

試卷：107年 - 大成商工 107 學年度國中技藝教育競賽/烘焙組學科1-100#72630 | 科目：國中技藝-烘焙組

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 大成商工 107 學年度國中技藝教育競賽/烘焙組學科1-100#72630

年份：107年

科目：國中技藝-烘焙組

77.( )西點用亮光糖漿製作原料，下列何者為非
(A)桔子果醬、水
(B)洋菜、水、糖
(C)糖、水
(D)杏桃果膠、水。

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