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試題詳解

試卷：112年 - 112-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116897 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116897

年份：112年

科目：初級◆食品科學概論

77.利用沉澱滴定法檢測醬油中的食鹽含量，反應試劑為何？
(A)硫酸鈣
(B)硝酸鉀
(C)硫酸鎂
(D)硝酸銀
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