試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#131104
年份:110年
科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
77. 蒸煮用水,通常使用下列何者(A)蒸餾水(B)井水(C)礦泉水(D)自來水。